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Aqui, a comida dá muita energia, sempre com pratos do dia de raiz africana, da moqueca à moamba, com passagem por Portugal (atenção ao arroz de pato de fusão cabo-verdiana ou às iscas de porco). Presença dominante tanto na cozinha como na sala, a Tia Alice, natural da ilha cabo-verdiana de São Vicente, é uma daquelas figuras que faz a casa. Do Wagyu “floco de neve” à entranha Black Angus, passando por cortes de porco, cordeiro e marisco, o menu é uma aula carnívora. Aqui, a carne é finalizada na chapa gogi-gu-i à mesa, mas a selecção e a preparação fazem a diferença.

Para petiscos ou refeições completas, o Turvo distingue-se pela ambição de ser um restaurante “com substância, mas nunca óbvio”. A inspiração é sobretudo portuguesa, embora o chef não tenha pruridos em cruzá-la com técnicas e sabores de outras latitudes. Com cozinha aberta e ambiente tranquilo, o serviço é eficaz e tem o seu momento na altura das sobremesas, com o “kinder joy”, um doce com leite condensado, chocolate e avelã que se apresenta numa taça em forma de ovo Kinder.

Com a cozinha tribuna sports bar ao centro, balcão ao redor, está tudo à vista neste elegante e discreto restaurante da chef, que aqui cruza sabores tradicionais portugueses, as suas memórias, com o gosto internacional. No menu, o amuse bouche aposta no salmão, segue pelo foie gras de pato, os bivalves e crustáceos, o robalo, nos peixes, veado, nas carnes, a pêra para a sobremesa e um selecto mignardise de gelado de baunilha-champanhe e trufa araguani com whisky. Decoração brutal, carnes de excelente qualidade, sobremesas incríveis e um atendimento e simpatia excepcionais! As sopas de noodles, ou massas ensopadas, segundo reza o menu – nas versões com carne de vaca, porco, marisco picante e wonton de camarão –, são novas entradas. Na mais célebre casa das Portas de Santo Antão, tudo acontece à boa maneira antiga, seja ao balcão ou nas mesas do restaurante, apesar de a experiência ser bem diferente. Nas sobremesas, brilha a tarta de queso, bem cozida por fora e líquida no interior.

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A carne estava no ponto e de boa qualidade. Fizemos o churrasco compartilhado. Lugar agradável e espaçoso, atendimento muito bom, bem servido, carne saborosa, preços dos pratos 10 a 14 euros A comida é deliciosa e os ingredientes são típicos da região da Transmontana. Comi um rodeão que estava delicioso e a sobremesa…um final feliz para uma bela refeição 😊👏👏👏👍👍👍

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O destaque vai para o acarajé, pastel de feijão fradinho recheado de vatapá e camarão seco, frito em azeite de dendê e acompanhado de molho picante de malagueta. Atenção às entradas de lulinhas e petingas fritas, e aos polipetti affogati. Numa zona pejada de restaurantes que mais não são do que armadilhas para turistas, esconde-se esta tasquinha de bons pratos tradicionais a preços de antigamente. Aqui, podemos não ter as míticas 1001 receitas de bacalhau, mas, entre entradas e pratos principais, conte com duas a três dezenas de propostas na ementa.

• O ponto ruim ficou pela quantidade de cães nas mesas externas, em local coberto, 3!!
• A iniciativa não se limita aos restaurantes tradicionais, até mesmo as casas de tapas, tabernas e tascas podem participar, apresentando também eles sugestões diversas de petiscos.
• Com uma barra de nove lugares e três mesas, o pequeno restaurante foi pensado e desenhado pelo chef brasileiro, que conhecemos no extinto Mattë.

Não dispense o croquete, um dos melhores de Lisboa, e o foie gras nas entradas. A acompanhar a carne, pratinhos como o Brás de cogumelos, o puré de trufa, as batatas de dupla fritura ou o esparregado. Com carne de primeiríssima linha, cortes tentadores e uma maturação feita na casa, tudo o que chega à mesa é irrepreensível.

Hoje, segundo a Defesa Civil do Estado, mais de 137 mil famílias que vivem em situação de insegurança alimentar, ou seja, pessoas que não tem condições de ter três refeições diariamente. Saiba que a tradição do fogo-de- -artifício na noite de passagem de ano vem do século XVIII, com a comunidade inglesa residente na ilha que tinha por hábito lançar foguetes. A festa promete arrastar-se a toda a ilha, espalhando-se por restaurantes, hotéis, bares e ruas, durante aproximadamente dez minutos. É uma das festas mais concorridas das ilhas, que atrai inúmeros turistas de todo o mundo ao Funchal e tem como figura de cartaz para a noite de dia 31 um grande espectáculo pirotécnico lançado de cerca de 50 pontos estratégicos. Com um pacote especial para quem pretender ficar alojado, organizou um jantar de Ano Novo numa tenda transparente instalada na esplanada a deixar ver toda a envolvente da serra de Monchique, em que está prevista música ao vivo e muita animação. O jantar é no Restaurante Madruga (160 euros por pessoa), que no dia seguinte serve também um almoço de Ano Novo (47,50 euros, bebidas não incluídas).

Rota do Petisco em Bragança regressa com Passaporte que dá prémio

Permitem compreender a utilização do site e detetar problemas técnicos, incluindo serviços como Sentry e Google Analytics. Essenciais para o funcionamento do site, incluindo sessão, segurança e preferências básicas. Há muito para beber na garrafeira, na carta de cocktails e nas mais de 15 referências de cerveja, mas também há bons petiscos e uma carta de fazer inveja a muitos restaurantes. Com um balcão a 360 graus e 16 televisões com transmissão contínua de jogos nacionais e internacionais, não vai perder nenhum lance nem detalhe. É um espaço bem equipado para ver jogos de futebol – até tem uma zona para aliviar o stress, com um saco de boxe para dar uns socos. A casa é decorada no estilo boteco, com algumas mesas ao ar livre, porção de amendoins sortidos e cardápio típico.

Sábado

As entradas poderiam ser um pouco mais atraentes. A sopa para nossa filha era sopa fresquinha como de sempre. Prato principal e sobremesa impecáveis no sabor. Um lugar altamente recomendável em Bragança, com uma vista bastante agradável para o parque e a praça circundantes. Eles oferecem um menu fixo por 11 euros, composto por dois pratos, uma bebida e sobremesa. Minha sobremesa estava impressionante.