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Factores como el estrés, los cambios ambientales o la contaminación pueden afectar negativamente a nuestro aspecto y bienestar. En el escenario principal, estará la Chef de INACAP, Paula Larenas con el Taller de Cocina Saludable y Creativa, junto a dos de nuestros estudiantes. En el escenario principal, estará la Chef de INACAP, Camila Gajardo con el Taller de Pastelería, junto a dos de nuestros estudiantes.
GRUPO CMD SALUD
Desde hoy el cerro Santa Lucía – y luego en universidad INACAP y W Hotel- se mostrarán diversas facetas del sabor. Por ejemplo, espacios para productores llegados desde todo Chile, elegidos por agencias estatales de promoción alimentaria; también secciones de niam.cl panadería, sandwichería y el emergente mundo de la coctelería de autor. Se trata solo de una parte de un gran todo, en un festival como el Latinoamericano de Cocina ÑAM, que se ha ido empoderando según pasan los años.
Servicios
A lo largo de estos años, hemos tenido la oportunidad de crecer y expandirnos, llevando en 2018 nuestros productos a Portugal y en 2021 dando el salto al continente americano. En su afán por obtener lo mejor de la naturaleza, todos los productos de Laboratorios Niam están elaborados a base de extractos de plantas, probióticos o aminoácidos especialmente elegidos por estudios científicos que respaldan su eficacia y seguridad y que, además, cuentan con el aval de miles de clientes que los eligen cada día. Laboratorios Niam es un laboratorio español que comercializa complementos alimenticios que se diferencian de los habituales aportando mayores beneficios y con la misma seguridad. Nuestros productos cuentan con los avales de estudios clínicos con diseños serios y publicados en revistas científicas de prestigio.
Entonces, con estas ideas en mente, la gente que asista "va a poder comer productos de estacionalidad, recetas de la abuela, platos sanos. Todo está relacionado con estos tres pilares". Entre los próximo 22 y 25 de marzo, el cerro Santa Lucía será conquistado por recetas preparaciones, hornos y comedores, porque por octavo año recibirá al Festival Latinoamericano de Cocina Ñam. Este documento proporciona un manual en 8 pasos para que los postulantes puedan crear una cuenta en la plataforma ÑAM TALENTOS, completar su currículum digital, buscar ofertas de trabajo disponibles y postular a puestos de su interés. Explica cómo crear una cuenta, verificar el correo electrónico, iniciar sesión, llenar el currículum, buscar trabajo, postular a ofertas, revisar el estado de las postulaciones y marcar avisos favoritos.
Nuestra experiencia
- Natural de Curitiba, su pasión por la cocina se despertó después de un viaje de siete años y una decena de países visitados, donde descubrió numerosas técnicas, sabores y lo que sería la receta más importante de su vida.
- “Jóvenes vulnerados podrán capacitarse gratuitamente en cocina, servicio y emprendimiento, con la posibilidad de acceder a prácticas laborales, aceleración de emprendimientos y puestos de empleo, algo fundamental para ser una alternativa de solución a la crisis socioeconómica juvenil en nuestro país”, cuenta Rafel Rincón, director y fundador de FGS.
- Las salas de clases de los jóvenes son los propios restaurantes/escuelas, como lo es el Ocean Pacific´s y los establecimientos reconocidos este jueves, donde se ofrecen cursos que van desde el montaje y servicio de mesas, la estructura y organización del bar, hasta la comunicación efectiva.
- En su afán por obtener lo mejor de la naturaleza, todos los productos de Laboratorios Niam están elaborados a base de extractos de plantas, probióticos o aminoácidos especialmente elegidos por estudios científicos que respaldan su eficacia y seguridad y que, además, cuentan con el aval de miles de clientes que los eligen cada día.
“Debemos establecer un debate y generar conciencia, pues somos lo que comemos, y es así como podemos ser mejores. En Laboratorios NIAM, contamos con un equipo profesional altamente cualificado que posee una amplia experiencia en la creación y distribución de productos naturales que mejoran la salud de miles de personas. Trabajamos en colaboración con médicos, psicólogos, matronas, farmacéuticos y nutricionistas, quienes nos brindan su conocimiento y asesoramiento para abordar las preocupaciones de nuestros usuarios y proporcionarles información valiosa.
El Síndrome de Oviario Poliquístico (SOP) es una dolencia común que afecta a un gran número de mujeres en todo el mundo. Quienes lo padecen suelen experimentar una serie de síntomas incómodos, como desequilibrios hormonales, ciclos menstruales irregulares, problemas de fertilidad, etc. Desde un comienzo esta relación nos ayuda a poder mostrar nuestro Chile, porque de cada parte vienen pequeños tesoros. Recuerdo que hace dos años trajimos a una mujer a preparar un plato en la cocinería, y fue tanta su pasión por el producto de donde ella vive -los choros maltones de Nehuentue-, que nos obligó a traer un camión lleno. Así nuestro trabajo tiene que ver con poder mostrar a la persona que está cultivando ese producto y que nos presenta el lugar de donde viene.
Formaliza tu negocio de manera simple
Esta semana se realiza la novena versión del Festival Latinoamericano de Cocina que instala en un bullante Cerro Santa Lucía los sabores del norte, centro y sur de Chile. En esta edición hay invitados de México, Brasil, Perú, España y Chile, entre estos destaca Albert Adriá del aclamado restaurante El Bulli, Tomás Olivera uno los chefs más reconocidos de Chile, Ciro Watanabe uno de los máximos exponentes de la comida Nikkei, entre muchos otros grandes embajadores de la comida latinoamericana. Esto porque para Carola Silva, los chilenos están dispuestos a probar nuevas experiencias culinarias, "cada día estamos más abiertos a eso. Hoy día trabajamos con españoles, haitianos, venezolanos".
Este portal centraliza programas, datos y apoyos públicos para personas emprendedores y Mipymes, promoviendo innovación, desarrollo y crecimiento empresarial. Los inmigrantes nos traen más sabor, más cultura y nos entregan orgullo, cariño y ritmo. ¡Qué rico es cuando tenemos a colombianos y venezolanos que nos atienden tan amablemente y se creen la muerte con el trabajo que están haciendo!
No sólo la mejor calidad de sonido…
En el escenario principal estará la Chef de INACAP, Susana Martínez en Taller de Pastelería, junto a dos de nuestros estudiantes. Según datos de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), más de la mitad de los empleos destruidos tras la crisis del Covid-19 ha afectado a los menores de 35 años y la tasa de desocupación juvenil entre los 15 y 24 años alcanzó cifras cercanas al 21,4%. Este es un innovador proyecto colaborativo que reúne a ONGs, municipalidades, empresas y ciudadanos, y que tiene como objetivo el poder formar a más de cuatro mil jóvenes, generar más de mil prácticas laborales y puestos de trabajo en el corto plazo. Este proyecto nace como una respuesta a la necesidad actual del actual contexto laboral y hasta el momento gracias a este programa, desde noviembre de 2022, se han generado 122 empleos directos a lo largo del país.
